In occasione dell’iniziativa del Museo del Territorio di Biella che propone per sabato 1° aprile l’escursione “Vita d’alpeggio” , con inizio dell’attività al Museo del Territorio e trasferimento a Bagneri per la visita al borgo e all’Ecomuseo, pranzo al sacco e piccola degustazione prodotti locali, l’Associazione Amici di Bagneri in collaborazione con l’Ecomuseo Valle Elvo e Serra e Slow Food Travel Montagne Biellesi propone due piccole ma si ritiene interessanti iniziative per valorizzare la “cultura del burro” caratteristica della Valle Elvo, che sarà oggetto dell’escursione del Museo.
- Vista l’esposizione al Museo del Territorio della collezione etnografica donata da Giacomo Calleri, con marche da burro e altri oggetti, anche a Bagneri, grazie alla disponibilità di alcuni abitanti e famiglie originarie del luogo, sarà fatta una piccola presentazione di attrezzi, quali zangole, casule, marche da burro. L’esposizione sarà proposta innanzitutto ai partecipanti all’escursione del Museo, sabato 1° aprile, e poi sarà visitabile anche in occasione della Festa delle Erbette, il giorno di Pasquetta lunedì 10 aprile;
- In questi giorni rivive la tradizione del “burro della Madonna di marzo”, tradizionalmente prodotto il giorno della festa dell’Annunciazione (25 marzo), all’inizio del pascolo primaverile e prima di salire in alpeggio, considerato ricco di particolari proprietà anche curative. Questo burro è stato in questi giorni prodotto e confezionato dall’azienda agricola Rosso Baietto di Netro (Presidio Slowfood del Burro a latte crudo dell’alto Elvo), e sarà presentato sempre il 1° aprile ai partecipanti all’escursione, per essere poi benedetto domenica 2 aprile durante la Messa delle 15 nella chiesa di Bagneri, e offerto agli interessati (offerta libera pro parrocchia).
Per partecipare all’escursione gratuita del 1° aprile, è necessario iscriversi contattando quanto prima il Museo del Territorio (telefono: 015 2529345 – email o scrivi a: museo@comune.biella.it ) .
Per info sulle iniziative a Bagneri, contattare gli Amici di Bagneri (3396881717 Gilberto, anche whatsapp; email info@bagneri.it ; facebook @borgo e parrocchia di Bagneri; IG @borgobagneri) oppure coordinatore@ecomuseo.it
