Slow Food Travel Montagne Biellesi si unisce al coro di CESSATE IL FUOCO ed esprime la propria solidarietà al popolo palestinese, che da decenni soffre per la progressiva occupazione del proprio territorio e, ora, al genocidio della propria popolazione a Gaza.
Come comunità fortemente ancorata al nostro territorio siamo a fianco delle comunità palestinesi per l’autodeterminazione, il diritto a vivere e coltivare la propria terra, la propria identità e cultura, elementi fondamentali e inscindibili di un cibo buono, pulito e giusto per tutti.
Cogliamo l’occasione per condividere un articolo su Slow Food in Palestina e il bellissimo video di Doha, contadina resistente, realizzato da The Recipe Hunters per Terra Madre Salone del Gusto 2018.
