[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Veremos cómo la alimentación, la raza de los animales y el trabajo humano llevan a la “creación” de un producto de calidad como es el queso, tanto desde el punto de vista teórico como práctico.

Hablaremos de cómo nace el queso, por qué existen infinidad de tipos, y profundizaremos el tema de los quesos típicos y característicos de nuestra zona.

Hablaremos de la estacionalidad, de los animales y de nuestro entorno.

Durante la experiencia, partiendo de la leche recién ordeñada, elaboraremos pequeños quesos que serán degustados y comentados al momento. Visitaremos los animales, hablando de las razas autóctonas, y la sala de ordeño, el establo y toda la finca.

Esta experiencia es disponible de mayo a octubre, previa solicitud.

Duración: alrededor de 3 horas

Precio: 100 euros por grupo (máximo 20 personas)[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”Azienda Agrituristica Ca’ d’Andrei” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f103″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”32″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”info@cadandrei.it” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f2ad” color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”+39 338 298 3202″ description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f1f3″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”Via Trento, 2, 13816 Sagliano Micca (Biella)” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f3e3″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”https://www.cadandrei.it/” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f5d1″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][gem_gallery source_type=”custom” gallery_gallery=”4152″ metro_max_row_height=”380″ new_default_highlights=”1″][/vc_column][/vc_row]