Azienda Agricola Pozzo

En actividad desde 1960, la Azienda Agricola Pozzo está situada en la zona del lago de Viverone, a los pies de la colina morrena de Serra. El suelo morrénico, rico en minerales procedentes de la fragmentación de las rocas durante la era glaciar, es especialmente adecuado para el cultivo de la vid, al igual que el microclima generado por la presencia del lago. La empresa produce Erbaluce di Caluso docg, también espumoso y passito, Canavese doc Rosso, rosado y grappa de orujo de Erbaluce, que se venden en el punto de venta interno o en restaurantes y vinotecas locales. También produce fruta, en particular kiwis de la variedad Aiward, y ha introducido el cultivo experimental de una especia poco común, el azafrán.