En el marco de la Brughiera, pequeña aldea de Trivero, famosa por su santuario del mismo nombre y sus hermosos paseos accesibles también a los no expertos, la Locanda Agricola Gribaud renació en 2020 gracias a la tenacidad de Miriam y Mirko, dos “jóvenes con las manos en la tierra”.
Esta histórica trattoria familiar, en activo desde principios del siglo XX, ofrece a los visitantes la posibilidad de degustar platos típicos y especialidades locales en un entorno de media montaña, rodeado de bosques y pastos, y de conocer la Valdilana también a través de sus productores.
Miriam e Mirko
locandagribaud@gmail.com
3478240707
Località Brughiera 1, Mosso Santa Maria, Biella (BI)
