GASB! – Gruppo di Acquisto Solidale Biella

Il GASB! (Gruppo di Acquisto Solidale di Biella) è nato nel marzo del 2002 e da allora si propone di cercare e di acquistare prodotti secondo criteri ecologici, di rispetto dell’uomo e dell’ambiente, di solidarietà con progetti di sviluppo umano e sociale. Dal 2004 il GASB! si è costituito in Associazione di Formazione Socioculturale per promuovere questo percorso di consumo consapevole. I prodotti sono selezionati ed eventualmente ordinati tenendo presente la loro “impronta ecologica e sociale”: ciò si traduce in acquisti da produttori locali in difesa di produzioni tipiche e tradizionali, riducendo il più possibile l’inquinamento dovuto al trasporto, agli imballaggi, ecc. Si cerca di favorire l’evoluzione dell’agricoltura e dell’allevamento biologici (anche attraverso autocertificazione dei produttori), di appoggiare progetti di sviluppo umano e sociale, favorendo nelle scelte chi lavora nel rispetto dei contratti e della sicurezza dei propri dipendenti o chi cura programmi di inserimento e recupero di soggetti svantaggiati, nonché di promuovere i valori che stanno alla base delle scelte del Gas. Per fare ciò ci impegniamo nel: costruire una mappa di produttori preferibilmente locali da noi “certificati”, conosciuti personalmente e dei quali abbiamo avuto la possibilità di verificare i metodi di coltivazione – allevamento – produzione; proporre collaborazioni con fornitori interessati a progetti coerenti con i valori del Gas; redarre ed utilizzare una “scheda del prodotto” che verifichi la corrispondenza con i criteri del gruppo; creare momenti di scambio e di condivisione su tematiche attinenti al consumo critico, allo sviluppo sostenibile e all’economia solidale; organizzare occasioni di formazione per il gruppo aperte a tutti, anche in collaborazione con le scuole o con altre associazioni.