Il Chioso è una cascina situata ai piedi della collina viglianese. In piemontese la parola Cios significa orto-frutteto cinto da mura ad indicare che già anticamente questa zona risultava particolarmente vocata alla produzione ortofrutticola.
La cascina, da sempre conosciuta per il suo favorevole microclima dovuto all’esposizione e la sua ricchezza di acqua.
Un luogo perfetto per coltivare. Oggi vogliamo esaltare la vocazione storica di questo luogo, legato a doppio filo a Villa Era e alla sua storia, attraverso i nuovi sguardi dell’agroecologia e della permacultura ed un nuovo modo di interpretare il rapporto fra uomo e natura.
La nostra agricoltura si fonda sull’uso efficiente dello spazio senza uso di sostanze nocive per la terra e l’uomo; sull’esplorazione di tecniche che curano la feritilità dei suoli; sulla progettazione di spazi ed elementi agricoli pieni di vita capaci i interagire fra di loro come in una grande rete ecologica ed infine sul minimo uso di macchine ed energia fossile per costruire sistemi sani, duraturi e produttivi capaci di fornire molto cibo accessibile a tutti.
Effettuiamo visite su prenotazione e corsi di agroecologia.
