Il Frutteto di Bersej

E-mail
ilfruttetodibersej@gmail.com
Tel.
342 0509554
Proprietario
Agostino Fecchio

Piccola azienda agricola a conduzione famigliare, con frutteto e laboratorio di trasformazione. Il frutteto è ubicato nel paese di Sostegno e nel Comune di Portula accanto al laboratorio.
Tutti i prodotti seguono la stagionalità della frutta, la cui coltivazione avviene in maniera naturale.
I processi di lavorazione avvengono internamente presso il laboratorio, programmati nel periodo di raccolta di ciascun prodotto. La produzione spazia dall'aceto di mele (frutto intero con mele autoctone) normale ed aromatizzato alle confetture e composte, dai succhi di frutta ai canestrelli di Crevacuore.
Da poco ha preso vita “Home Restaurant”, saletta degustazione presso la casa del frutteto, dove in un ambiente famigliare si possono riscoprire i piatti della tradizione piemontese, con prodotti a km0, provenienti sia dall'azienda sia da produttori locali del territorio biellese e valsesiano.

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