B&B Cascina Canale

Sito web
www.cascinacanale.it
E-mail
cascinacanale@gmail.com
Tel.
347 9062607
Indirizzo e numero civico
Cascina Canale 31 - Sordevolo (Biella)
Gestore
Sergio Bassano

Bisogna salirci, alla Cascina Canale, per capire la scelta di vita di Sergio e il suo amore per il paesaggio della valle Elvo. Una costruzione in pietra a vista accoglie col suo balcone in legno, carico di gerani nella bella stagione, e da qui l’occhio si perde tra il verde dei pascoli e la foschia azzurra della pianura lontana. La struttura risale al 1863 ed è stata ristrutturata tra il 2005 e il 2010, nel rispetto della tradizione costruttiva locale. A Cascina Canale possono dormire quattro o cinque persone in due camere arredate con vecchi mobili di famiglia, restaurati e tirati a lucido. Nel cortile una fontana in pietra tiene compagnia e offre un sorso di acqua di fonte al visitatore accaldato. Sergio gestisce il Bed & Breakfast, alleva capre, si prende cura dei pascoli e del bosco e si dedica alle fienagioni. Confetture, burro, latte e altre bontà a filiera corta arrivano ogni mattino sul tavolo della colazione per iniziare la giornata in dolcezza e sostenibilità.

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