Domenica 3 Settembre, escursione con la guida naturalistica Elisa Palermo.
Programma :
9.00 Ritrovo presso il Museo della Passione di Sordevolo e prima colazione con prodotti della Valle Elvo, offerta dai produttori della Rete di Slow Food Travel Montagne Biellesi.
9.30-10.00 Visita guidata al Museo della Passione (Rete Museale Biellese)
10.00-12.00 Escursione a piedi da Sordevolo alla Trappa
12.30-15.00 Visita guidata della Trappa, Ecomuseo della Tradizione Costruttiva (Rete Museale Biellese) e Pranzo a cura dell’Associazione della Trappa (15 euro)
Presentazione del libro di E. Sommaruga “Basta Poco”, ed. Macchione (sarà possibile assistere alla presentazione del libro con pranzo al sacco)
Ritorno a Sordevolo e visita guidata all’Archivio Lanifici Vercellone (Rete Museale Biellese)
L’escursione sarà l’occasione per degustare alcuni prodotti della Comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi della Valle Elvo: miele biologico di Apicoltura Alessandro Castello, burro Presidio Slow Food dell’Azienda Agricola Rosso Baietto e dell’Azienda Agricola Tiziana Ramella, marmellata di Mirthillo per colazione, molti altri per il pranzo alla Trappa di Sordevolo.
