[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Presso l’Agriturismo Ca’ D’Andrei, vedremo come l’alimentazione, la razza degli animali e l’opera dell’uomo portino alla “creazione” di un prodotto di qualità come il formaggio, sia dal punto di vista teorico che pratico.

Parleremo della nascita del formaggio, del perchè ne esistono innumerevoli tipologie, approfondiremo i formaggi tipici e caratteristici della nostra zona.

Parleremo di stagionalità, di animali e del nostro ambiente.

Durante l’esperienza, partendo dal latte appena munto, produrremo dei formaggini da degustare e commentare al momento. Visiteremo gli animali, con accenno alle razze autoctone, la sala di mungitura la stalla e tutta la fattoria.

Esperienza disponibile da maggio a ottobre su richiesta

Durata: 3 ore circa

Prezzo: 100 euro a gruppo (massimo 20 persone)[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”Andrea Finco” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f103″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”info@cadandrei.it” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f2ad” color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”+39 338 298 3202″ description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f1f3″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”Via Trento, 2, 13816 Sagliano Micca (Biella)” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f3e3″ color=”#365140″][gem_divider margin_top=”16″][gem_infotext preset=”classic” pack=”material” icon_size=”30″ description=”https://www.cadandrei.it/” description_text_style=”text-body” shape=”circle” icon_desktop_spacing_top=”” icon_desktop_spacing_left=”” icon_desktop_spacing_right=”20″ title_custom_font_options=”” description_custom_font_options=”” icon_material=”f5d1″ color=”#365140″ element_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.cadandrei.it%2F”][gem_divider margin_top=”16″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][gem_gallery source_type=”custom” gallery_gallery=”4152″ metro_max_row_height=”380″ new_default_highlights=”1″][/vc_column][/vc_row]